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野生葛根
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葛藤(teng)
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葛花
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葛莢
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葛根的起源

    七千萬年前,地球發生了一次劇烈的造山運動,隨州大洪山一帶地殼受來自西南與東北方向地應力的挾擠,將晚元古代至中生代總厚度達五六千米海底地層隆起成山。經歷第三紀、第四紀漫長歲月,繁生出一種數十米、根重百斤、生命力極強的野生植物這種植物莖單株覆蓋面積數十平方米,有這種植物的地方其它植物都難以很好的生存。

大(da)洪山火山爆發孕育葛根生長環境
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火山爆發后漫山遍野的野葛根
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葛根的傳播

    葛根起源于中國,在遺傳變異過程中發展成十多個葛品種。公元前400多年日本繩文時代,葛根從中國傳入日本,隨后傳入韓國、泰國,越南,美國等地。

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炎帝神農發現葛根

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葛根由中國傳向世界各地

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陸路傳播

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海路傳播

葛根的(de)運用

在堯、舜、禹時期,我們的先祖就已開始利用葛搭建葛棚居住,編織葛床睡眠,用葛纖維紡織衣、織鞋,用葛根、葛粉沖饑、醫病。我國最早的醫學專著《神農本草經》將葛根列為中品,并記載了葛根的性味和功效,開始將葛根應用于治療疾病。

 周朝時,朝廷在中央設立“掌葛”官職,負責征收和掌管葛麻類紡織原材料,并有了“山農”之葛(織葛布)和“澤農”之葛(供食用)的區分。

自周朝后,歷代貢賦,其織葛者名細工,織成布弱如蟬翅,重僅數銖,明清以來有用絲緯葛經混織者。

太(tai)平(ping)興國元年(公元976年),隨由崇信軍改為隨州,并劃為上州。其貢品有絹、綾、葛、覆盆子等。---出自《隨州簡史(史前—2000年)》

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古人織葛布、搭葛棚

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周朝時向朝廷進貢葛根

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織葛布

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葛根的簡介

    葛根系豆科多年生落葉藤本植物,其莖可長達十來米,全體被黃色長硬毛,莖基部粗壯,上部多分枝塊根圓柱狀,肥厚,外皮灰黃色,內部粉質,纖維性很強。羽狀復葉具3小葉,花成圓形或略成扁腎形,長515毫米,寬26毫米,莢果長橢圓形,長5-9厘米,寬8-11毫米,扁平,被褐色長硬毛種子卵圓形,赤褐色,有光澤。花期9-10月,果期11-12月。生于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方,或生于海拔1000-3200米的山溝林中。